Antipasti di Pesce Crudo

Plateau Royal

80,00€

Antipasti di pesce crudo

Plateau Royal

Antipasti di pesce crudo

80,00€

Plateau frutti di mare

28,00€

singola porzione

Plateau frutti di mare

singola porzione

28,00€

Ostriche

12,00€

mezza dozzina di ostriche n° 2

Ostriche

mezza dozzina di ostriche n° 2

12,00€

Ostriche

25,00€

dozzina di ostriche n° 2 e due in omaggio

Ostriche

dozzina di ostriche n° 2 e due in omaggio

25,00€

Tris di Carpacci

15,00€

tonno, branzino, salmone

Tris di Carpacci

tonno, branzino, salmone

15,00€

Carpaccio di branzino

15,00€

con spolverata di Bottarga

Carpaccio di branzino

con spolverata di Bottarga

15,00€

Carpaccio di salmone

13,00€

con radicchio e dadini di pomodoro

Carpaccio di salmone

con radicchio e dadini di pomodoro

13,00€

Tartare di branzino

13,00€

con menta e pinoli

Tartare di branzino

con menta e pinoli

13,00€

Tartare di branzino

13,00€

con lime e semi di papavero

Tartare di branzino

con lime e semi di papavero

13,00€

Tartare di tonno

15,00€

con finocchietto selvatico e arancia

Tartare di tonno

con finocchietto selvatico e arancia

15,00€

Tartare di tonno

15,00€

con cipolla rossa e aceto balsamico

Tartare di tonno

con cipolla rossa e aceto balsamico

15,00€

Tartare di salmone

13,00€

con sedano, cipolla, pomodorini

Tartare di salmone

con sedano, cipolla, pomodorini

13,00€

Tartare di ricciola

16,00€

capperi, olive e pomodorini

Tartare di ricciola

capperi, olive e pomodorini

16,00€

Tartare di ombrina o gallinella

13,00€

con porri e miele

Tartare di ombrina o gallinella

con porri e miele

13,00€

Gambero Rosso

18,00€

all’arancia, mandorle, miele e tabasco

Gambero Rosso

all’arancia, mandorle, miele e tabasco

18,00€

Gambero Rosso

18,00€

con salsa di lime e menta

Gambero Rosso

con salsa di lime e menta

18,00€